Arrelant La Serrania

Data: 2018

Col·labora: Centre d’Estudis Locals la Serrania, Ecologistes en Acció la Serrania.

Finançament: Institut Ramón Muntaner (IRMU), Diputació de València, Centre d’Artesania CV, Associació Arrelaires.

Després de l'experiència en la Serra d’Espadà vam continuar el projecte Arrelant el Territori a la comarca de la Serrania. En aquest territori vam trobar més població jove amb iniciatives o projectes relacionats amb l'ús dels recursos naturals i la seua transformació de manera artesanal, també una notable presència de dones al capdavant de les iniciatives.

Vam trobar projectes molt interessants com l'elaboració de pa amb massa mare en forn de llenya a Sot de Xera, de cosmètica natural a Xelva, iniciatives de trenat d'espart amb noves tècniques i aplicacions innovadores a Xelva i Calles dutes a terme per algunes dones que van aprendre d'un senyor major del poble, un projecte de fusteria tradicional en l’Almeza, cerveses artesanes en la Yesa, vins molt especials en Baldovar i Ahillas…entre molts altres!

Es pot trobar tota la informació accedint a la web: www.arrelantelterritori.org