Aliments de l’Horta i la mar per a València!
LT: Recerca i difusió
Data: setembre 2021 - febrer 2022
Col·laboradores: Consell Alimentari Municipal de València
Finançament: Regidoria d’Agricultura, Alimentació Sostenible i Horta de València, Fundació Mundubat
El projecte “Aliments de l’Horta i la mar per a València. Construint un mapa del sistema agroalimentari municipal” és un encàrrec de la Delegació d’Agricultura, Alimentació Sostenible i Horta en col·laboració amb el Consell Alimentari Municipal de València.
El projecte té com a objectius:
Recopilar i visibilitzar informació disponible en relació amb el sistema agroalimentari municipal i altres actius relacionats amb l’àmbit agroalimentari, a través del Geoportal de l’Ajuntament de València.
Elaborar un mapa-guia de recursos públic i específic sobre on proveir-nos en el municipi de productes de proximitat de l’Horta i la mar a través de canals curts de comercialització i on trobar xarxes comunitàries i de suport alimentari.
Difondre i sensibilitzar sobre el consum d’aquests productes als barris i visibilitzar les persones que els produeixen a l’Horta de València, així com donar a conéixer altres iniciatives vinculades amb l’alimentació al veïnat, a través de jornades de sensibilització sobre alimentació de proximitat als barris.
En el marc del projecte s’ha promogut el primer projecte pilot per assolir l’objectiu 3, el “programa de sensibilització d’alimentació de proximitat, saludable, sostenible i justa al barri del Cabanyal-Canyamelar”.
Podeu trobar tota la informació del projecte a: www.consellalimentari.org/aliments-de-lhorta-i-la-mar
