Arrelant Requena-Utiel

Data: 2020 - 2021

Col·labora: Associació la Serratilla Utiel

Finançament: FEDINES - Federació d’Instituts d’Estudis del País Valencià, Associació Arrelaires.

El projecte Arrelant el territori - Requena-Utiel, es va realitzar en context de la pandèmia de la COVID-19, la qual cosa va dificultar d’alguna manera les entrevistes, especialment a la gent més gran. 

A la comarca, la categoria “transformació alimentaria” ha sigut absolutament predominant. La comarca te una gran riquesa gastronòmica i vitivinícola, que es manté i promociona amb prou èxit, especialment interessants han sigut les bodegues de vins naturals i recuperació de vinyes velles.  En la categoría d’objectes quotidians també hem trobat persones que es dediquen a la cistelleria, l’espart, la ceràmica, la joieria o el treball de la fusta, entre d’altres!

Es pot trobar tota la informació accedint a la web: www.arrelantelterritori.org